¿QUÉ ES LA ARTRITIS?
¿Qué es la artritis? Es un término general que se utiliza para aquellas afecciones que causan dolor articular, rigidez, hinchazón y otros síntomas articulares. La osteoartritis (OA) es el tipo más común de artritis. En las articulaciones con OA, el cartílago protector entre los huesos comienza a desgastarse. Esto hace que los huesos se rocen, lo que puede causar dolor y rigidez.
Si bien el cartílago no vuelve a regenerarse, puedes proteger el que aún tienes. Para reducir los dolores de la artritis puedes seguir unos simples pasos que te ayudarán a proteger tus articulaciones y así evitar daños mayores.
¿QUÉ CAUSA LA ARTRITIS?
Algunos de los síntomas de artritis más comunes son:
Debilidad y dolor articular sin explicación.
Imposibilidad de mover normalmente una articulación.
Dolor o molestia en las articulaciones, ya sea constante o intermitente.
Rigidez al despertar en la mañana con menos de 30 minutos de duración.
Sin embargo, esta no es una lista exhaustiva de todos los síntomas, solo tu médico puede diagnosticar si lo que tienes es artritis.
¿Cuál es la causa de la artritis?
La artritis es provocada por una serie de factores de riesgo que dependen de cada persona. Algunos como: edad, genética, lesiones previas y uso excesivo de ciertas articulaciones. Son cuestiones que no puedes cambiar.
Pero puedes cambiar otros factores, como articulaciones y músculos débiles, falta de ejercicio y el desgaste continuo de las articulaciones por exceso de peso.
¿QUÉ ALIMENTOS DEBO EVITAR SI TENGO ARTRITIS?
Aunque la comida no puede curar patologías como la artritis, sí puede hacer que la enfermedad sea más llevadera y ayuda a evitar que se complique. Así que pon mucha atención porque comer bien para tu artritis y salud en general, tiene mucho que ver con lo que pones en tu carrito de compras.
Muchos de los compuestos presentes en los alimentos que te mostramos a continuación pueden agravar los síntomas de la artritis, sin embargo, antes de hacer una dieta especial, consulta con tu médico:
Productos lácteos
Leche, queso, yogures, tienen proteínas que pueden irritar o debilitar tejidos alrededor de las articulaciones y podrían tener efectos negativos para tu artritis. Prueba quitando estos alimentos durante un tiempo y verifica los resultados.
Las legumbres, como quinua, lenteja o frijoles, vegetales de hoja verde, tofu, o frutos secos. Pueden ser una buena alternativa.
Carne
La carne roja es alta en hierro, y este mineral causa daños en los tejidos; lo que podrá desencadenar en hinchazón y dolor en el cuerpo.
Fritos y procesados
A este tipo de alimentos se les añade sales, aceites, azúcar, aditivos, y conservantes, por lo que son disparadores de inflamación. Contienen gran cantidad de Grasas Trans que se encuentran en los alimentos elaborados industrialmente como snacks salados, como papas fritas, galletas, pizzas, margarinas, barritas de cereales, hamburguesas, empanadas y productos pre-cocidos como canelones y croquetas, entre muchos otros.
En conclusión, debes aprender a comprar y a leer las etiquetas de los productos para ayudar a mejorar tu condición y bienestar. Por eso cuando vayas a mercar incluye en tu carrito de compras:
Legumbres: frijoles, garbanzos, habas, lentejas, soya, etc.
Cereales integrales: Arroz, semillas de todo tipo, maíz, avena, centeno, cebada, quínoa, etc.
Verduras: Raíces, como la yuca; tubérculos, como la papa; bulbos, como la cebolla; tallos, como el espárrago; brotes o germinados como la alfalfa; hojas como las espinacas y flores como el brócoli.
Frutas: Frescas o deshidratadas como las pasas y orejones, frutos secos como las nueces, las almendras, los pistaches, etc.
Setas: Enoki, champiñones, shiitake. etc.
Y no olvides, que si quieres hacer un cambio especial en tu dieta, lo mejor es consultar con tu profesional de la salud.
¿CUÁL ES LA DIFERENCIA ENTRE LA ARTROSIS Y LA ARTRITIS?
Es bastante común que se confunda la artritis con la artrosis, y es que aunque son palabras que suenan muy parecido y enfermedades que comparten algunos síntomas, tienen orígenes y características diferentes.
Artrosis
Una de las principales diferencias es que la artrosis suele estar asociada al paso de los años o envejecimiento del cuerpo y es más común a partir de los 40 años. Es una enfermedad reumática que se produce con el desgaste del cartílago que se encuentra en el interior de las articulaciones para protegerlas. El cartílago es el encargado de soportar y distribuir las cargas, además de proporcionar un movimiento suave y libre de fricciones entre lo huesos, afecta principalmente articulaciones que deben soportar mayor peso; como caderas, rodillas, los hombros y la columna vertebral. Como ves, los cartílagos cumplen una función importantísima en el cuerpo, por lo que su desgaste producirá consecuencias como dolor y rigidez articular, además de una deformación progresiva.
Artritis
Por otro lado la artritis como su nombre lo indica de manera literal, es la inflamación de la articulación (artr = articulación, itis = inflamación). La artritis pude afectar a personas de cualquier edad y los síntomas más representativos son: Hinchazón, dolor, enrojecimiento de la piel en la zona de la articulación y dificultad para mover la articulación.
¿CÓMO SABER SI TENGO ARTRITIS?
Para identificar si tienes artritis, debes estar atento a los siguientes síntomas o signos de advertencia que se manifiestan en las articulaciones o en la zona que las rodean:
- Dolor articular, rigidez o hinchazón al realizar un movimiento o cuando estás en reposo.
- Rango limitado de movimiento en la articulación.
- Sensibilidad y enrojecimiento de la piel alrededor de la articulación.
- Dificultad para mover la articulación.
- Se pueden presentar otros síntomas dependiendo el tipo de artritis que padezcas.
Si presentas alguno de los síntomas anteriores, y especialmente
¿QUÉ ES LA ARTRITIS REUMATOIDEA?
No se conoce qué causa exactamente la artritis reumatoide y es considerada un trastorno inflamatorio crónico de las articulaciones, en el que el sistema inmunitario del cuerpo ataca por error al tejido sano, como el revestimiento de las articulaciones y pueden también llegar a atacar otros órganos como los vasos sanguíneos. Finalmente, el cartílago, el hueso y los ligamentos de la articulación llegan a un nivel de desgaste en el que se genera deformidad, inestabilidad y fibrosis dentro de la articulación.
La artritis reumatoide, tiene mayor frecuencia en las mujeres y se puede presentar en cualquier edad. Afecta, muñecas, codos, hombros, cuello, mandíbula, caderas, rodillas, tobillos, pies, entre otras articulaciones.
¿QUÉ ES LA ARTROSIS DEGENERATIVA?
Para entender qué es la artrosis degenerativa, primero es importante mencionar que las articulaciones son los puntos de unión de nuestros huesos que nos permiten el movimiento, la funcionalidad y elasticidad de nuestro cuerpo. Por eso, podemos caminar, sentarnos, correr, hablar, elaborar cosas con las manos, entre muchas otras actividades.
Entendiendo esto podemos definir la artrosis degenerativa como una patología que se caracteriza por el desgaste del cartílago articular, lo que ocasiona dolor y rigidez de las articulaciones. Aunque afecta normalmente las articulaciones pequeñas de las manos y el dedo gordo del pie, también puede afectar otras articulaciones como cadera, rodillas y columna vertebral. Esta enfermedad puede presentarse en cualquier edad, pero afecta con mayor frecuencia personas mayores de 60 años.